HOT ! シャンパンポメリーキュベルイーズ 2005キュルイーズキュヴェルイーズ

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シャンパンポメリーキュベルイーズ 2005キュルイーズキュヴェルイーズの詳細情報

商品説明

シャンパン
CHAMPAGNE POMMERY
Cuvee Louise
ポメリー
キュヴェルイーズ

容量：750ml
格付：AOCシャンパーニュ
タイプ：白（辛口 Brut）
ヴィンテージ：2005
品種：シャルドネ64％　ピノ・ノワール36％

定価 27,280円（税込）

並外れた透明感と輝き。長期熟成による洗練された繊細な泡立ち。
香りは即座に「繊細さ」と「エレガンス」という言葉が頭に浮かびます。偉大なテロワールの純粋さと、ブドウの驚くべき品質を感じます。リンデンやサンザシなどのフローラルなアロマに続いて、桃や洋ナシなどのフルーティーな香りが広がります。その後、バターのような特徴がフィネスとともに現れます。そしてバニラとローストしたヘーゼルナッツの香りが、この繊細な香りに複雑さを加えます。
アタックは大胆、完璧なバランス、この上なくなめらかな口あたり。その素晴らしいハーモニーとミネラル感は、私たちを夢のような体験へといざない、完璧に調和したアロマを再発見させてくれます。そして独特の風味と繊細な苦味がこのキュヴェに最後の深みを与え、このヴィンテージの特徴を思い出させてくれます。

相性料理：シンプルなものから洗練されたものまで、さまざまな料理と。アスパラガスのムースリーヌソース、黒トリュフを添えたロブスターのロースト、平茸を添えた蒸しヒラメなど。