銅銀銅器店　玉子焼器浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店東京都優秀技能賞や台東区認定文化財に指定されている老舗です 5mm

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銅銀銅器店　玉子焼器浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店東京都優秀技能賞や台東区認定文化財に指定されている老舗です 5mmの詳細情報

商品説明

銅銀銅器店の玉子焼器

東京浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店。東京都優秀技能賞や、台東区認定文化財に指定されている老舗です。

一流料理人が愛用する銅銀銅器店の純銅製卵焼き器
使用する卵は4〜6個が目安です。

銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。鍋の厚さは約1.5mm。厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。卵焼きがふっくら、ジューシーに仕上がります。

東京浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店。東京都優秀技能賞や、台東区認定文化財に指定されている老舗です。

銅器はしっかり手入れをすれば50年使えるほど長持ちします。使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。

【仕様】素材：本体純銅製、内側錫メッキ、取手木製。大きさ：横約15cm 縦約18cm。取手約20cm。【銅板厚み】1.5mm。
【重さ】約760g【容量】卵4〜6個。

○ガス火を前提に作られています（IH非対応）